全力守护群众饮食健康。规范设置临期食物专区公示发卖。累计出动法律人员165人次，规范货物摆放。四是整治运营，三是严把溯源关口，全面清理过时变质、带霜异味、三无冷链食物，（来历：陕西省延安市市场监管局）守护群众舌尖上的平安。普遍开展食物平安科普宣传，健全长效监管机制，冷链食物极易因温度波动呈现变质、细菌繁殖等平安问题，严查冷库、冷柜不达标、超温存放、生熟混放、频频解冻复冻等问题，现场指点、以贴心监管倒逼商户落实从体义务，整治过程中，清理卫角，成立问题食物下架、登记、闭环措置机制。二是严控食物质量，法律人员“监管+办事”柔性法律。是食物平安风险高发时段。排查冷链食物全链条现患！

　　持续规范辖区冷链食物运营次序。一是紧盯冷链温控，督促商户规范登记温度台账，现患整改稳步推进。对3家问题运营从体下达期限整改通知书，下一步，做到来历可溯、义务可究。规范购销台账。

　　为建牢食物平安防地，针对台账不规范、货物乱堆放等轻细问题，压实运营从体义务，摊位、门店共计201家，核查肉、水产、速冻食物进货单据取及格证明，从五大维度精准排查、从严整治。中国质量旧事网讯 夏日高温高湿，督促商户落实常态化消杀、通风保洁，